当您发现用人单位少发了一个月工资时，您可以按照以下步骤来处理这个问题，以确保您的合法权益得到妥善解决：

第一步：与用人单位沟通

首先，尝试与用人单位的财务部门或人力资源部门进行友好沟通。明确指出工资少发了一个月，并询问少发的原因。在沟通过程中，保持冷静和理性，同时保留好聊天记录、通话录音等协商证据，以备后续使用。

第二步：向劳动监察部门投诉

如果与用人单位沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。在投诉时，您需要准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资情况的材料。劳动监察部门会对您的投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的措施。

第三步：申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者您对处理结果不满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，您需要准备好仲裁申请书、劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。仲裁申请书应详细阐述您的诉求和理由，并附上相关证据材料。劳动争议仲裁委员会会对您的仲裁申请进行审理，并依法作出裁决。

第四步：提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，或者仲裁委员会未能在规定时间内作出裁决，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备好起诉状、仲裁裁决书（如有）、劳动合同、工资条等相关证据材料。人民法院会对您的诉讼进行审理，并依法作出判决。

在整个处理过程中，您需要保持耐心和冷静，积极采取措施维护自己的合法权益。同时，也要注意保留好所有相关证据材料，以便在需要时提供证明。用人单位少发工资是违法的，您有权要求其支付工资及可能产生的赔偿金等。通过合理的途径和方式，您可以有效地解决这个问题。