当委托协议签订后受托人拒不履行时，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 明确合同约定：

   • 首先，仔细查看委托合同，明确其中对于受托人义务以及违约责任的具体规定。这是后续行动的重要依据。

2. 判定违约情形：

   • 受托人没有按照委托人的要求去做，即构成了违约。一旦出现这种情况，委托人就有权采取措施维护自身权益。

3. 要求承担责任：

   • 你可以要求受托人按照自己的要求，完成相关行为。
   • 根据具体情况，要求受托人对存在瑕疵的履行进行修正，或赔偿因受托人违约给你带来的经济损失。

4. 解决争议方式：

   • 若双方对违约责任存在争议，可以先尝试与受托人协商，争取友好解决。
   • 也可以请第三方进行调解。
   • 协商不成时，若合同中有仲裁条款，可申请仲裁；若没有，可直接向有管辖权的法院提起诉讼，通过司法途径让受托人承担相应法律责任。

5. 提供证据：

   • 在诉讼或仲裁过程中，你有责任提供能够证明受托人不履行合同义务的相关证据，如合同文本、往来邮件、聊天记录等。

综上所述，面对受托人拒不履行委托协议的情况，你应首先明确合同约定，判定违约情形，然后要求受托人承担责任。若双方存在争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。