如果你把钱借给未成年人不还，处理这个问题需要依据未成年人的民事行为能力状态来采取不同的措施。以下是具体的分析和建议：
无民事行为能力人（通常指8周岁以下的未成年人）：
- 借款行为无效，因为无民事行为能力人无法独立进行民事法律行为。
- 你可以直接找其监护人协商要求返还借款，因为监护人负有监护职责，应当对被监护人的行为承担责任。
- 如果协商无果，你可以准备相关证据（如借条、转账记录等）向法院提起诉讼，要求监护人承担还款责任。
限制民事行为能力人（8周岁以上、未满18周岁的未成年人，且未以自己的劳动收入为主要生活来源）：
- 如果借款行为与其年龄、智力相适应，则借款有效；如果超出其年龄、智力范围，则需法定代理人同意或追认才有效。
- 在借款有效的情况下，你可以先与未成年人及其监护人协商还款。
- 如果协商不成，同样需要准备相关证据向法院提起诉讼，要求未成年人及其监护人承担还款责任。
特殊注意事项：
- 在起诉前，务必确保你掌握了充分的证据来证明借款事实和金额，以及对方的身份信息和联系方式。
- 起诉时，你需要撰写起诉状，明确诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据材料。
- 法院将依法进行审理，并根据查明的事实和法律规定作出判决。如果判决生效后对方仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
综上所述，处理未成年人借款不还的问题时，你需要根据未成年人的民事行为能力状态来采取不同的措施。在任何情况下，与监护人协商都是首选方式；如果协商无果，则可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。