公司签合同确实需要给员工一份。这是根据《劳动合同法》的明确规定，当用人单位与劳动者签订劳动合同后，应将一份劳动合同文本交予劳动者，这是保障劳动者权益的重要表现。以下是对此问题的详细分析：
法律依据：
- 《劳动合同法》规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经双方在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
交付劳动合同的重要性：
- 保障劳动者知情权：劳动者持有劳动合同，能清楚知晓双方约定的权利义务，如工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假等重要条款。
- 维权依据：在劳动者权益受到侵害时，劳动合同是明确的书面依据，可用于维权。
- 确保劳动关系合法稳定：用人单位交付劳动合同文本，能确保劳动关系的合法性和稳定性，促进劳动关系和谐。
未交付的法律后果：
- 若用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，劳动行政部门有权责令改正。
- 若因此给劳动者造成损害，用人单位应当承担赔偿责任。
综上所述，公司签合同后，必须给员工一份劳动合同文本。这不仅是对劳动者权益的保障，也是用人单位遵循法律规定、避免法律风险的重要措施。如果公司在签订合同后未给员工提供合同文本，员工可以依法向劳动行政部门投诉，并要求公司改正及承担相应责任。