在探讨“赡养遗嘱大于继承遗嘱怎么办”这一问题时，我们首先要明确的是，这里的“赡养遗嘱”可能指的是遗赠扶养协议，而“继承遗嘱”则通常指的是普通的遗嘱继承。根据《民法典》的相关规定，我们可以得出以下结论：
一、遗赠扶养协议的优先性
遗赠扶养协议，是指被继承人与扶养人之间订立的，由扶养人承担被继承人生养死葬的义务，而被继承人在去世后将其全部或部分财产遗赠给扶养人的协议。按照《民法典》的规定，遗赠扶养协议具有优先于遗嘱继承和法定继承的效力。也就是说，如果被继承人同时立有遗赠扶养协议和遗嘱，且两者内容存在冲突，那么应当优先执行遗赠扶养协议。
二、遗嘱继承与法定继承的关系
遗嘱继承的优先性：在不存在遗赠扶养协议的情况下，遗嘱继承优先于法定继承。遗嘱是被继承人对其财产在去世后分配的真实意愿表达，只要遗嘱合法有效，就应当按照遗嘱的内容来分配遗产。
法定继承的适用情形：法定继承并非优先适用的继承方式。它仅在不存在遗嘱或遗嘱被认定为无效等特定情况下才会适用。此时，法定继承人会按照法律规定的顺序和份额来继承相应的遗产。
三、如何处理赡养遗嘱与继承遗嘱的冲突
确认遗嘱的有效性：首先，需要确认两份遗嘱（包括遗赠扶养协议和普通遗嘱）是否都合法有效。这包括检查立遗嘱人的民事行为能力、遗嘱内容的合法性和形式的合规性。
比较遗嘱的效力：如果两份遗嘱都合法有效，那么应当优先执行遗赠扶养协议。因为遗赠扶养协议不仅体现了被继承人的财产分配意愿，还包含了扶养人对被继承人生养死葬的义务承担。
协商或诉讼解决：如果两份遗嘱的效力存在争议，或者无法确定哪份遗嘱应当优先执行，那么相关当事人可以通过协商或诉讼的方式来解决争议。
综上所述，当面临“赡养遗嘱大于继承遗嘱”的情况时，我们应当首先确认两份遗嘱的有效性，并比较它们的效力。在遗赠扶养协议与普通遗嘱存在冲突时，应当优先执行遗赠扶养协议。如果争议无法协商解决，可以通过诉讼来寻求法律的支持和裁决。