针对你提出的问题，即“别人欠你钱不还，并想把这笔钱抵作你公公的债务”，以下是我的详细解答：

核心结论：

1. 债务独立性：每个人的债务都是独立的，不能擅自将一人的债务与另一人的债务相抵销，除非有明确的法律约定或双方自愿且合法的协议。
2. 法律途径解决：如果对方欠你钱不还，并且拒绝通过协商解决问题，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，包括起诉、申请强制执行等。

详细分析：

1. 债务抵销的合法性：

   • 在没有法律约定或双方自愿且合法的协议的情况下，对方不能单方面决定将欠你的钱抵作你公公的债务。
   • 即使存在某种形式的“抵债”意愿，也需要确保这种抵债行为不违反法律的相关规定，比如不得损害其他债权人的利益，不得违反公平、公正的原则等。

2. 法律途径的具体步骤：

   • 收集证据：首先，你需要收集所有能够证明对方欠你钱的证据，包括但不限于借款合同、转账记录、聊天记录等。
   • 起诉：如果协商无果，你可以向当地人民法院提起诉讼，要求对方偿还债务。在起诉时，你需要提交起诉状和相应的证据材料。
   • 参加庭审：在庭审过程中，你需要出示证据，阐述自己的诉求和理由，并接受法官的询问和对方的质证。
   • 执行判决：如果法院判决支持你的诉求，但对方仍然拒绝履行债务，你可以申请强制执行。法院将依法查询并执行对方的财产，以偿还你的债务。

3. 其他注意事项：

   • 在整个过程中，请确保你的行为合法、合规，不要采取任何违法或不当的手段来追讨债务。
   • 如果对方提出抵债的提议，请务必谨慎考虑，并咨询专业律师的意见，以确保你的合法权益不受损害。

综上所述，对方不能擅自将欠你的钱抵作你公公的债务。如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。