针对您提出的“别人欠我钱总是不还我怎么破这事儿”的问题，我理解您现在可能既焦急又无奈。别担心，作为专注于债务债权领域的律师，我会从多个角度为您分析并提供解决方案。
一、协商与沟通
尝试友好协商：
- 首先，我建议您尝试与欠款人进行友好、诚恳的沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，欠款人可能只是暂时遇到了经济困难，通过协商可以达成延期还款或分期还款的协议。
- 在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，同时倾听欠款人的困难和想法，寻求双方都能接受的解决方案。
保留沟通记录：
- 无论协商结果如何，都建议您保留好与欠款人的沟通记录，包括聊天记录、通话录音等。这些记录在后续的法律程序中可能作为重要证据。
二、法律途径
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向欠款人发送律师函。律师函具有正式性和权威性，能够向欠款人明确传达您的诉求和法律后果，有时能够起到促使欠款人主动还款的作用。
提起诉讼：
- 如果律师函也未能解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求欠款人偿还债务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明欠款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院会根据您提供的证据和法律规定进行判决。如果判决欠款人还款而其仍不履行，您可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。
申请支付令：
- 如果您与欠款人之间的债权债务关系明确、合法，且没有其他债务纠纷，您还可以考虑向法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的督促程序，能够促使欠款人在规定期限内偿还债务。
三、其他注意事项
注意诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，民间借贷的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施，否则可能会丧失胜诉权。
避免暴力催债：
- 在追讨债务的过程中，您需要保持冷静和理性，避免采取暴力、威胁等非法手段催债。这些行为不仅可能触犯法律，还可能对您的声誉和人身安全造成损害。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，我建议您寻求专业律师的帮助。律师能够为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，解决债务纠纷需要耐心和毅力。不要因为一时的困难而放弃追讨债务的权利。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。作为专注于债务债权领域的律师，我会尽我所能为您提供专业的法律支持和服务。