关于加班费追讨的法律依据，我为您整理了以下关键信息：
结论：劳动者在追讨加班费时，主要可以依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及相关配套规定来维护自己的合法权益。
具体法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第四十四条：
- 明确规定了加班工资的计算标准，具体为：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条和第八十五条：
- 第三十一条规定，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班，且应按照国家规定支付加班费。
- 第八十五条规定，用人单位未按时足额支付加班费，劳动行政部门可责令限期支付，逾期不支付的需加付赔偿金。
其他相关法规：
- 《关于工资总额组成的规定》第四条将加班加点工资明确纳入工资总额的组成部分。
- 《工资支付暂行规定》第十三条进一步细化了加班工资的计算方法和支付方式。
- 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十二条规定了加班费纠纷中的举证责任分配原则。
追讨加班费的途径：
- 与单位协商：首先尝试与用人单位沟通，寻求和解或达成支付协议。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，请求调查处理。
- 申请劳动仲裁：在劳动争议发生之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会提出书面仲裁申请。
- 提起诉讼：如仲裁结果不满或仲裁裁决生效后用人单位不履行，劳动者可向人民法院提起诉讼。
建议：
- 劳动者在追讨加班费时，应确保自己的诉求合法合理，并收集和保存加班事实的证据。
- 与用人单位协商时保持冷静和理性，尽量通过和平方式解决问题。
- 若协商不成，应及时向劳动监察部门求助或申请劳动仲裁，避免错过法律规定的时效期限。
希望以上信息能对您有所帮助。如果您在追讨加班费过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。