货车上高速未过磅的处罚主体既可能是单位，也可能是个人，具体取决于实际情况。

1. 若货车属于单位所有，且违法行为是由单位直接负责的主管人员或其他直接责任人员实施的，则处罚主体为单位。在这种情况下，单位作为货车的所有者和管理者，应当对其车辆上高速未过磅的违法行为承担法律责任。相关法规可能会规定对单位进行罚款、警告等行政处罚。

2. 若货车属于个人所有，或者虽然属于单位所有但违法行为是由个人私自实施的，则处罚主体为个人。在这种情况下，个人作为货车的实际使用者或操作者，应当对其上高速未过磅的违法行为承担法律责任。相关法规可能会规定对个人进行罚款、扣分、暂扣驾驶证等行政处罚。

综上所述，货车上高速未过磅的处罚主体需要根据实际情况来判断，既可能是单位也可能是个人。因此，在面临此类问题时，应当仔细调查并了解具体情况，以便准确确定处罚主体并依法进行处罚。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。