对于“房子漏水是否可以起诉楼上全部业主”的问题，我不能直接给出一个简单的“可以”或“不可以”的答案，因为这需要根据具体情况来判断。以下是我根据不同情况给出的详细解答：

1. 若漏水原因明确且由楼上某户导致：

   • 在这种情况下，如果漏水确实是由楼上某一户业主的行为（如装修不当、使用不当等）导致的，并且该户业主拒绝承担责任，那么你可以针对该户业主提起诉讼，要求其承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。

2. 若漏水原因不明或涉及公共设施：

   • 如果漏水原因尚不确定，或者漏水是由于公共设施（如水管、排水系统等）的问题导致的，那么直接起诉楼上所有业主可能并不合适。在这种情况下，你应该先进行充分的调查和证据收集，明确漏水的原因和责任归属。如果确定是公共设施的问题，那么可能需要向物业管理公司或相关责任方主张权利。

3. 法律建议和维权步骤：

   • 在面对房子漏水问题时，你首先应该保持冷静，与楼上业主进行友好协商，尝试解决问题。
   • 如果协商无果，你可以请房屋质量检验部门对漏水原因进行鉴定，并根据鉴定结果要求责任方进行修补和赔偿。
   • 在维权过程中，务必保留好相关证据，如照片、视频、鉴定报告等，以便在必要时提起诉讼。
   • 如果责任方拒不履行义务，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，房子漏水是否可以起诉楼上全部业主，需要根据漏水的原因、责任归属以及具体情况来判断。在决定是否起诉前，建议进行充分的调查和证据收集，并咨询专业律师的意见。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。