职工宿舍突发脑溢血不属于工伤。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定通常要求伤害或疾病发生在工作时间、工作地点，并且与工作原因有直接关系。职工在宿舍休息时突发脑溢血，显然不满足这些条件，因此不能认定为工伤。

2. 工伤认定的具体情形：

   • 《工伤保险条例》第十四条明确列举了应当认定为工伤的情形，包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害、患职业病等。而职工在宿舍突发脑溢血并不属于这些情形之一。

3. 特殊情况的工伤认定：

   • 即便是在特殊情况下，如工作时间前后在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害，或者因工外出期间由于工作原因受到伤害，也需要满足特定的条件才能认定为工伤。而职工在宿舍休息时突发脑溢血，显然不符合这些特殊情况的工伤认定条件。

4. 医疗费用的处理：

   • 虽然职工在宿舍突发脑溢血不能认定为工伤，但其在治疗过程中产生的医疗费用仍可通过医疗保险等途径进行报销。企业应当关注员工的健康状况，提供必要的健康保障和关怀。

综上所述，职工在宿舍突发脑溢血不属于工伤范畴。如果职工因此需要住院治疗或产生其他医疗费用，可以通过医疗保险等途径进行报销。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。