关于您提到的“水库被承包了，承包人不让用水灌溉农田怎么办”的问题，这里有几个方面的建议供您参考：

首先，明确权益与义务：

1. 您需要确认自己是否有权使用该水库进行灌溉。这通常涉及到土地所有权、使用权以及相邻关系等法律问题。如果水库是您的或您有权使用，那么承包人的行为可能侵犯了您的合法权益。
2. 承包人在承包水库时，应遵守相关法律法规和合同约定，不得妨碍他人合法权益。如果承包合同中有明确约定不得影响周边农田灌溉，那么承包人的行为可能违反了合同约定。

接下来，采取相应措施：

1. 协商沟通：首先尝试与承包人进行友好协商，说明您的灌溉需求以及承包人行为对您造成的影响，寻求双方都能接受的解决方案。
2. 寻求村委会或政府调解：如果协商无果，可以向当地村委会或政府相关部门申请调解，由他们出面协调双方关系，解决纠纷。
3. 法律途径：如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁，要求承包人停止妨碍您灌溉的行为，并赔偿因此造成的损失。

在法律诉讼中，准备充分证据至关重要：

• 收集证明您有权使用水库进行灌溉的证据，如土地所有权证、使用权证或相邻关系证明等。
• 收集承包人妨碍您灌溉的证据，如现场照片、视频记录或证人证言等。
• 如果有承包合同，确保合同内容对您有利，并准备作为证据提交。

最后，注意法律时效：在采取法律行动时，请注意相关的法律时效规定，确保在规定的期限内提起诉讼或申请仲裁，以免错过维权机会。

综上所述，面对承包人不让用水灌溉农田的情况，您应先明确自己的权益与义务，尝试通过协商、调解等方式解决问题。如果无法解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有需要，您可以随时向我咨询具体的法律问题和解决方案。