针对您提出的“被私企占原厂后不按合同履行给原职工家属供水怎么办”的问题，首先我要明确的是，如果私企确实未按照合同约定履行供水义务，那么原职工家属是有权要求私企履行合同或寻求法律救济的。以下是我根据您的描述，结合法律实务经验，给出的具体建议：

1. 明确合同内容：

   • 首先，需要仔细审查供水合同的具体条款，包括供水的范围、时间、方式、质量标准以及违约责任等。
   • 如果合同中明确规定了私企应履行供水的义务，并且现在私企未按照约定执行，那么这就构成了合同违约。

2. 与私企协商：

   • 在采取法律手段之前，建议首先尝试与私企进行友好协商，明确表达您的诉求，并指出其违约行为。
   • 有时候，通过协商，私企可能会意识到自己的违约行为，并主动采取措施纠正。

3. 寻求法律救济：

   • 如果协商无果，或者私企拒绝履行合同义务，那么原职工家属可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 具体来说，可以向当地人民法院提起诉讼，要求私企履行合同义务，并承担因违约而造成的损失。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明私企的违约行为，以及因此造成的具体损失。

4. 寻求政府或相关部门的帮助：

   • 除了法律途径外，还可以考虑向当地政府或相关部门（如水务局、住房城乡建设部门等）反映情况，寻求他们的帮助和协调。
   • 这些部门可能会介入调查，并督促私企履行合同义务。

5. 保留证据，备查备用：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与供水问题相关的证据，如合同文本、协商记录、诉讼材料等。
   • 这些证据在将来可能会成为维护您权益的关键。

综上所述，面对私企不按合同履行给原职工家属供水的情况，原职工家属可以通过明确合同内容、与私企协商、寻求法律救济、寻求政府或相关部门的帮助以及保留证据等方式来维护自己的合法权益。如果您在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。