当您购买到过期啤酒时，您作为消费者有多种途径来维护自己的权益，并且商家也将因其违法行为面临相应的处罚。以下是对此情况的详细解答：
消费者维权途径与赔偿
与商家协商：
- 首先，您应与商家取得联系，说明您购买到了过期啤酒，并要求按照法律规定进行赔偿。
- 赔偿标准依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，您除要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
请求消费者协会调解：
- 若与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。
向有关行政部门投诉：
- 您可以拨打12315热线电话或通过当地市场监督管理部门网站等渠道进行投诉举报。
- 市场监督管理部门会对商家的违法行为进行调查处理，并依法作出相应的行政处罚。
提起诉讼：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。
商家面临的处罚
民事赔偿责任：
- 商家需按照上述赔偿标准向消费者支付赔偿金。
- 若因饮用过期啤酒导致消费者人身、财产或其他损害，商家还需承担相应的损害赔偿责任。
行政处罚：
- 商家可能面临警告、没收违法所得与产品、罚款等行政处罚。
- 具体罚款标准根据货值金额而定，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，商家的食品经营许可证或食品生产许可证可能被吊销。
刑事责任：
- 如果商家的行为构成犯罪，如造成严重食物中毒事故或其他严重后果，将依法追究其刑事责任。
总结与建议
购买到过期啤酒时，消费者应积极维护自己的权益，通过合法途径要求商家赔偿，并向相关监管部门举报商家的违法行为。同时，商家也应严格遵守食品安全法规，确保销售的食品符合质量标准，以避免面临严重的法律后果。监管部门也应加强执法力度，保障消费者的食品安全和合法权益。