关于超出退休年龄出现工伤的赔偿问题，这确实是一个相对复杂且需要细致分析的问题。以下是根据不同情况提供的详细解答：

一、未办理退休手续且继续在原用人单位工作

1. 工伤认定：

   • 若劳动者虽超过退休年龄但未办理退休手续，并继续在原用人单位工作，且在工作期间发生工伤，用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 如用人单位未按时提出工伤认定申请，期间发生的费用将由用人单位承担。同时，劳动者或其近亲属、工会组织也有权在1年内提出工伤认定申请。

2. 赔偿处理：

   • 一旦工伤被认定，劳动者将按照《工伤保险条例》的规定享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（如适用）、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。

二、已办理退休手续或享受养老保险待遇后被用人单位返聘

1. 关系认定：

   • 若劳动者已办理退休手续或享受养老保险待遇后被用人单位返聘，此时双方形成的是劳务关系，而非劳动关系。

2. 赔偿途径：

   • 在劳务关系下，若劳动者发生工伤，应通过民事诉讼途径要求用人单位承担人身损害赔偿责任。
   • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。

三、特殊注意事项

1. 证据收集：

   • 无论在哪种情况下，劳动者都应及时收集并保存好相关证据，如劳动合同、工作证、工资支付记录、事故现场照片、医院诊断证明等，以便在后续赔偿过程中使用。

2. 法律咨询：

   • 由于工伤赔偿问题涉及复杂的法律知识和程序，建议劳动者在遇到此类问题时及时咨询当地的劳动法律专业人士或相关机构，以获取专业的帮助和指导。

3. 预防措施：

   • 劳动者应增强自我保护意识，遵守安全生产规定，减少工伤事故的发生。同时，用人单位也应完善安全管理制度，为劳动者提供安全的工作环境。

综上所述，超出退休年龄出现工伤的赔偿问题需要根据劳动者的退休状态、与用人单位的关系以及具体工伤情况来综合判断。在处理此类问题时，应首先明确法律关系，再确定赔偿途径及责任划分，并遵循相关法律法规的规定进行赔偿。