关于超出法定工伤年龄的赔偿问题，这确实是一个相对复杂且需要细致分析的问题。以下是根据不同情况提供的详细解答：

一、未办理退休手续且继续在原用人单位工作

1. 工伤认定：

   • 若劳动者未办理退休手续且继续在原单位工作，发生工伤时，用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 如用人单位未按时申请，劳动者或其近亲属、工会组织也可在1年内提出申请。期间发生的费用，若用人单位未按时申请，则由用人单位承担。

2. 赔偿标准：

   • 工伤认定后，劳动者可根据伤残等级，按照《工伤保险条例》规定的标准进行赔偿。赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（如适用）、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。

二、已办理退休手续或享受基本养老保险待遇后被用人单位返聘

• 关系认定：在这种情况下，劳动者与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。

• 赔偿途径：

  • 若劳动者在工作中受伤，应通过民事诉讼要求用人单位承担人身损害赔偿责任。

• 赔偿项目与标准：

  • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
  • 若造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。具体金额根据伤残程度、实际损失等情况，按照人身损害赔偿的相关标准计算。

三、特殊注意事项

1. 超龄人员的特殊性：由于超龄人员与用人单位可能构成劳务关系，因此在处理工伤赔偿时需特别考虑这一特殊性，确保赔偿的合法性和合理性。

2. 咨询专业律师或机构：在实际操作中，建议超龄人员或其家属咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律指导和帮助，确保自身权益得到有效维护。

综上所述，超出法定工伤年龄的赔偿问题需根据劳动者的退休状态、与用人单位的关系及具体法律法规来综合判断。在处理此类问题时，应确保赔偿的合法性和合理性，同时也要注意保护劳动者的合法权益。