老板不给算加班，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 首先，劳动者应尝试与老板或人力资源部门进行友好协商，明确指出加班的事实及应支付加班费的法律依据，并要求按照法律规定支付加班费。在协商时，准备好加班的相关证据（如加班通知、考勤记录等）会更有说服力。
向工会反映：
- 如果公司设有工会，劳动者可以向工会反映加班未得到应有报酬的情况，请求其介入调解或提供法律援助。工会会为劳动者提供有效的支持。
向劳动行政部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队或劳动局）进行投诉。投诉时需提供详细资料，包括本人身份证、劳动合同、加班证据等，并详细说明用人单位安排加班但未支付加班费的情况。劳动行政部门会进行调查核实，并责令用人单位限期支付加班费；逾期不支付的，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。申请时需提交书面仲裁申请，载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容。劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张，仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。
提起诉讼：
- 如果劳动者对仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。法院会根据审理情况作出判决，保障劳动者的合法权益。
在整个维权过程中，劳动者应特别注意收集和保存好所有与加班和未支付加班费相关的证据。同时，劳动者应了解自己的法律权益和维权途径，在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持。