针对“用人单位没有签订劳动合同怎么办”这一问题，以下是详细且清晰的解答：

首先，明确一点，用人单位未与劳动者签订劳动合同是违法的。根据《劳动合同法》的规定，用人单位必须与劳动者签订书面劳动合同，否则将承担法律责任。

一、应对措施

1. 提出要求，要求单位签订劳动合同：

   • 首先，你应明确向用人单位提出签订劳动合同的要求。这是你的合法权益，也是法律所保障的。

2. 若单位不签订，提起劳动仲裁要求单位支付双倍工资：

   • 如果用人单位拒绝签订劳动合同，你可以向当地的劳动仲裁机构提起劳动仲裁，要求用人单位支付双倍工资。这是法律赋予你的权利，也是用人单位违法行为的直接后果。

二、证明劳动关系

在提起劳动仲裁或进行其他维权行动之前，你需要收集足够的证据来证明你与用人单位之间的劳动关系。这些证据可以包括但不限于：

• 工资支付凭证或记录（如职工工资发放花名册）
• 缴纳各项社会保险费的记录
• 用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件
• 劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录
• 考勤记录
• 其他劳动者的证言等

三、法律程序

1. 协商：

   • 在采取法律手段之前，你可以尝试与用人单位进行协商，要求其补签劳动合同并支付双倍工资差额。

2. 投诉或仲裁：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书及相关证据材料。

3. 诉讼：

   • 如果你对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。

四、赔偿与权益

• 根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
• 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，除支付11个月二倍工资外，还应视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，并应立即与劳动者补订书面劳动合同。

五、总结

面对用人单位未签订劳动合同的情况，劳动者应积极维护自己的合法权益。通过提出要求、收集证据、走法律程序等方式，可以迫使用人单位承担法律责任，并保障自己的劳动权益。同时，劳动者也应了解相关法律法规，以便在必要时进行维权。