在工地上完成工作后老板未支付款项，要求老板出具字条以确认欠款事实和还款承诺时，你可以按照以下格式来撰写字条：

欠款确认及还款承诺书

兹有（老板姓名或公司名称）（以下简称“欠款人”），因（具体工程项目或工作内容）事宜，欠付（你的姓名或团队名称）（以下简称“债权人”）款项共计人民币（具体金额）元（大写：（具体金额的大写形式）元整）。

欠款人承诺于（具体还款日期）前一次性/分期（根据实际情况选择）向债权人支付上述全部款项。如逾期未付，欠款人愿意承担由此产生的一切法律责任，包括但不限于支付逾期利息、赔偿损失及债权人因追讨欠款而产生的合理费用等。

本确认书一式两份，欠款人与债权人各执一份，具有同等法律效力。

欠款人（签字）：_________ 日期：__年月__日

债权人（签字）：_________ 日期：__年月__日

在撰写时，请务必确保以下几点：

1. 明确双方身份：清晰写明欠款人和债权人的姓名或名称，以便后续维权时能够准确识别。
2. 详细描述欠款事由：简要说明欠款的工程项目或工作内容，以及欠款的具体金额，确保欠款事实清晰无误。
3. 明确还款承诺：包括还款的具体日期和还款方式（一次性或分期），以及逾期未付的法律责任，以督促欠款人按时还款。
4. 双方签字确认：务必让欠款人和债权人都签字确认，并注明日期，以确保字条的法律效力。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。