关于海上劳工适用的法律，核心要点在于明确哪部法律或公约对海上劳工的权益进行保护。

结论前置：海上劳工主要适用《2006年海事劳工公约》，该公约对海员的劳动保护和社会保障作出了明确规定，被誉为海上劳动者的“权利法案”。

详细分析：

1. 《2006年海事劳工公约》的生效与意义：

   • 《2006年海事劳工公约》已于特定日期对我国正式生效，这意味着我国海上劳工的权益保护与国际接轨。
   • 公约规定了海员上船工作的最低要求、就业条件、起居舱室、娱乐设施、食品和膳食服务、健康保护、医疗、福利和社会保障等，为海员提供了全面的保护。

2. 公约的适用范围：

   • 公约适用于中国籍国际航行和国内沿海航行商船船员，确保了无论是国际航行还是国内航行的海员都能享受到相同的权益保护。

3. 我国的履约情况：

   • 我国已建立履约机制，制定实施文件，完善履约措施，并发挥海上劳动关系三方协调机制作用，共同推进履约工作。
   • 实际上，公约生效当天，我国相关部门就已开始对停泊在港口的国际航行船舶进行检查，并签发了履约港口国监督检查报告，确保了公约的有效实施。

综上所述，海上劳工主要适用《2006年海事劳工公约》，该公约为我国海上劳工提供了与国际接轨的权益保护。如果你有更具体的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。