打架调解书签字后对方不履行赔偿，是可以立案的。具体来说：

1. 调解书的法律效力：打架后签订的调解书，如果内容合法且双方自愿签字，那么这份调解书就具有了一定的法律效力。它相当于双方达成的一个协议，应当履行。

2. 对方不履行赔偿的处理方式：

   • 协商：首先，你可以尝试与对方再次协商，看是否能够通过友好方式解决赔偿问题。
   • 调解：如果协商不成，你可以考虑再次寻求调解，比如通过人民调解委员会或者其他有权调解的机构进行调解。
   • 诉讼：如果对方仍然不履行赔偿义务，那么你就可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供调解书、相关证据以及你的诉讼请求，法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。

3. 立案的条件：

   • 有明确的被告；
   • 有具体的诉讼请求和事实、理由；
   • 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

在你的情况下，如果对方不履行调解书中的赔偿义务，你完全有权利向法院提起诉讼，要求对方履行赔偿义务。法院会根据你提供的证据和事实进行审理，并依法作出判决。

总之，打架调解书签字后对方不履行赔偿是可以立案的。在立案前，你可以尝试通过协商和调解的方式解决问题；如果协商和调解不成，那么就可以选择向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。