购买到过期牛奶，消费者有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。以下是具体的分析：

1. 赔偿依据：

   • 根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 赔偿步骤：

   • 保留证据：消费者应妥善保留购物小票、发票以及过期牛奶的实物证据，必要时拍摄照片或视频。
   • 与商家协商：向商家出示证据，要求商家按照法律规定进行赔偿。
   • 法定赔偿标准：商家应支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，如果这一数额不足一千元，则按一千元计算。

3. 维权途径：

   • 如果商家拒绝赔偿，消费者可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，请求其介入调解。
   • 若投诉无果，消费者还可以选择向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，购买到过期牛奶时，消费者应依法维权，要求商家支付相应的赔偿金。如果商家拒绝赔偿，消费者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是维权成功的关键。