恋爱期间赠送的手机价值8000元，上法院一般不可以要回来。下面我为你详细解释一下：

在恋爱期间，一方赠送给另一方的财物，如手机等，通常被视为赠与行为。赠与行为一旦完成，即表示赠与人自愿将财物的所有权转移给受赠人，且这种转移是无偿的、不需要受赠人支付对价的。因此，除非存在特殊的法定情形，否则赠与人一般无权要求受赠人返还赠与的财物。

在你提到的这个案例中，手机作为赠与物，其价值8000元并不影响其赠与行为的性质。也就是说，无论赠与物的价值大小，只要赠与行为已经成立并生效，赠与人就无权再要求受赠人返还。

当然，如果赠与行为在成立时存在欺诈、胁迫等违法情形，或者赠与合同的订立违反了法律、行政法规的强制性规定，那么赠与行为可能会被认定为无效。在这种情况下，赠与人有权要求受赠人返还赠与的财物。但这种情况在实际生活中比较罕见，且需要提供充分的证据来证明赠与行为的无效性。

因此，从法律的角度来看，恋爱期间赠送的手机一般是不可以通过法院要求返还的。如果你还有其他关于婚姻家庭或合同纠纷方面的问题，可以直接向我咨询。