在单车道左转掉头未打转向灯与左侧来车发生碰撞的情况下，判断责任大小需要综合考虑多个因素，但通常左转掉头车辆因未打转向灯而承担较大责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 交通规则与转向灯的使用：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十一条，机动车在左转时应当开启转向灯。这是为了提醒其他交通参与者，确保行车安全。
   • 转向灯的使用是驾驶过程中的基本安全要求，它能够帮助其他车辆和行人预测你的行驶意图，从而采取相应的避让措施。

2. 责任判断的关键因素：

   • 未打转向灯：左转掉头车辆未打转向灯，违反了交通规则，且未给其他交通参与者足够的预警，因此通常需承担较大责任。
   • 左侧来车的行驶状态：如果左侧来车是按照交通规则正常行驶，且没有超速、酒驾等违法行为，那么其责任相对较小。
   • 碰撞的具体情况：包括碰撞的地点、速度、角度等，这些因素也会影响责任的判断。例如，如果左转车辆已经部分完成掉头，而左侧来车高速撞击，那么左侧来车的责任可能会相应增加。

3. 不同情况下的责任划分：

   • 如果左转车辆已经开启转向灯：在这种情况下，如果仍然发生碰撞，那么责任可能会根据双方车辆的行驶状态、速度等因素进行更细致的划分。
   • 如果左侧来车存在违法行为：如超速、酒驾等，那么左侧来车的责任会相应增加，甚至可能承担主要责任。

综上所述，单车道左转掉头未打转向灯与左侧来车发生碰撞时，左转掉头车辆因未遵守交通规则而通常需承担较大责任。但具体责任划分还需考虑碰撞的具体情况以及双方车辆的行驶状态。如果你在此类事故中遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。