在借款人不还钱的情况下，抵押人如果是第三人且承担了担保责任，则有权向借款人（债务人）追索。以下是对这一问题的详细分析：

1. 抵押人与借款人的关系：

   • 抵押人不一定是借款人，他可以是借款人，也可以是第三方。当抵押人是第三方时，他仅为借款人的债务提供担保，而不直接承担还款责任。

2. 抵押人的追偿权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第三百九十二条的规定，如果抵押人作为第三人提供了物的担保，并且承担了担保责任（即代借款人偿还了债务），那么抵押人有权向债务人（借款人）追偿。
   • 追偿的范围通常包括抵押人因履行担保责任而支付的所有款项以及因此产生的其他合理费用。

3. 不同情况下的处理：

   • 如果抵押人是借款人本人，那么就不存在追偿的问题，因为借款人本身就是还款义务人。
   • 如果抵押人是第三方，且没有承担担保责任（例如，债权人未行使抵押权或者抵押物价值不足以清偿债务），那么抵押人通常没有追偿权。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在行使追偿权之前，抵押人应确保自己已经承担了担保责任，并且有权向债务人追偿。
   • 如果抵押人与债务人之间就追偿事宜存在争议，抵押人可以通过法律途径解决，包括起诉债务人并要求其偿还相关款项。

综上所述，抵押人如果作为第三人承担了担保责任，那么在借款人不还钱的情况下，抵押人有权向借款人追索。如果抵押人在这方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。