两人合伙分红比例的大忌是未明确约定分红比例或约定不明确，以及约定将全部利润分配给其中一人。下面我将对此进行详细分析：

一. 未明确约定分红比例或约定不明确

1. 法律依据：根据《中华人民共和国合伙企业法》第三十三条，合伙企业的利润分配，应按照合伙协议的约定办理。若合伙协议未约定或约定不明确，则需由合伙人协商决定；协商不成的，按实缴出资比例分配；无法确定出资比例的，则平均分配。
2. 分析说明：若两人在合伙时未明确约定分红比例，或约定过于模糊，那么在后续经营中极易产生纠纷。因为每个人都可能从自己的角度出发，认为应该获得更多的分红，从而导致合作破裂。
3. 生活实例：比如，甲和乙两人合伙开了一家餐馆，但未明确约定分红比例。一年后，餐馆盈利，甲认为自己付出了更多，应该获得70%的分红，而乙则认为应该平分。双方因此产生争执，最终可能导致合作失败。

二. 约定将全部利润分配给其中一人

1. 法律依据：同样根据《中华人民共和国合伙企业法》第三十三条，合伙协议不得约定将全部利润分配给部分合伙人。
2. 分析说明：这样的约定显然是不公平的，也是不合法的。合伙的本质是共同出资、共同经营、共享收益、共担风险。如果约定将全部利润分配给其中一人，那么另一人的权益将无法得到保障，这样的合作也注定无法长久。
3. 生活实例：假设丙和丁两人合伙开了一家公司，约定所有利润都归丙所有。这样的约定显然对丁不公平，丁在付出努力和承担风险后却得不到任何回报，这样的合作很难维持下去。

综上所述，我建议两人在合伙时一定要明确约定分红比例，并且该约定应公平合理，符合法律法规的要求。同时，双方还应签订详细的合伙协议，明确各自的权利和义务，以确保合作的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。