客户要求开票方进行发票查验是合法的。根据相关规定，任何单位和个人都应当按照发票管理规定使用发票，并且有权申请税务机关对发票的真伪进行鉴别。税务机关也应当提供查询发票真伪的便捷渠道。因此，客户作为发票的接收方，有权要求开票方提供真实有效的发票，并有权对发票的真伪进行查验。

在实际操作中，客户可以通过国家税务总局全国增值税发票查验平台或电子发票服务平台等官方渠道进行发票查验。这些平台提供了便捷的发票查验服务，客户只需输入发票的相关信息，即可获取发票的真伪结果。

如果开票方提供的发票无法通过查验，或者存在其他发票违规行为，客户可以向税务机关进行举报，以维护自身的合法权益和税收秩序。

综上所述，客户要求开票方进行发票查验是合法的，并且有多种官方渠道可以支持客户进行发票查验操作。