当电动车和机动车发生碰撞时，您应当按照以下步骤处理：

1. 立即停车并确保安全：

   • 发生碰撞后，双方应立即停车，并确保现场安全，防止发生二次事故。如果可能，将车辆移至不妨碍交通的地方。

2. 抢救伤员：

   • 检查是否有人员受伤。如有伤员，应立即拨打120急救电话，并在等待救援的同时，采取必要的急救措施，如止血、包扎等。

3. 保护现场：

   • 在确保自身安全的前提下，应尽量保护事故现场，避免现场被破坏。这包括保留车辆位置、散落物、刹车痕迹等，为后续的事故处理提供证据。

4. 报警处理：

   • 立即拨打122交通事故报警电话，向警方报告事故发生的时间、地点、车辆类型、人员伤亡情况以及碰撞的简要经过。

5. 协助警方调查：

   • 警方到达现场后，应积极配合其调查工作，如实陈述事故发生的经过，并提供相关证据，如行车记录仪记录、目击者证言等。

6. 协商赔偿：

   • 在警方的协调下，双方可以就事故的赔偿问题进行协商。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车与非机动车之间发生事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任。
   • 如协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事故责任认定和损失情况作出判决。

7. 保险理赔：

   • 如果机动车投保了交强险或商业险，可以联系保险公司进行理赔。保险公司会根据保险合同的约定和事故责任认定情况，在保险责任限额范围内予以赔偿。

在处理过程中，请保持冷静和理性，尊重事实和法律。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免不必要的纠纷和损失。