针对您提出的“工资说多少不给那么多”的问题，这是一个典型的劳动纠纷问题，涉及工资福利的权益保护。以下是我根据您的问题提供的详细解答：

一、核心结论

当用人单位未按照劳动合同约定的工资数额足额支付时，您有权要求单位补足工资差额，并可通过多种法律途径维护自己的合法权益。

二、详细解答

1. 工资发放原则：

   • 工资发放需严格按照劳动合同的约定执行。如果用人单位没有按照约定足额支付工资，这是违反《劳动合同法》的行为。

2. 与单位沟通协商：

   • 首先，您应与单位进行沟通，要求单位说明少发工资的具体原因，并补足工资差额。这是解决纠纷的第一步，也是最为直接和高效的方式。

3. 收集证据：

   • 如果与单位协商无果，您需要收集相关证据以支持自己的诉求。这些证据包括但不限于：劳动合同（明确您和单位的权利义务）、工资条（清晰显示工资的发放明细）、考勤记录（证明您的工作时长）以及工作证（证明您与单位的劳动关系）。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 收集好证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行监督检查，并责令单位限期支付工资。如果单位逾期仍不支付，劳动监察部门可责令用人单位按照应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

5. 申请劳动仲裁：

   • 除了投诉外，您还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种法定程序，由劳动争议仲裁委员会根据双方提供的证据进行裁决。如果仲裁裁决支持您的诉求，用人单位将被要求支付足额工资以及可能产生的经济补偿等。

6. 法律诉讼：

   • 如果对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这是维护您合法权益的最后一道防线。

三、特别提醒：

• 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，严格遵循法定程序。
• 注意保护好自己的个人信息和隐私，避免不必要的麻烦。
• 如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会尽力为您提供专业的法律帮助和支持。

综上所述，当遇到“工资说多少不给那么多”的情况时，您应首先与单位沟通协商；如果协商无果，则收集证据并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；必要时还可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。