在水源保护区进行餐饮活动，特别是如果这种活动位于饮用水水源一级保护区内，是严格被禁止的，并可能面临相应的法律处罚。

首先，根据《中华人民共和国水污染防治法》以及地方性的水污染防治条例，如《重庆市水污染防治条例》，都明确规定了在饮用水水源一级保护区内禁止从事可能污染饮用水水体的活动。这些活动包括但不限于网箱养殖、旅游、游泳、垂钓，以及设置水上经营性餐饮、娱乐设施等。这是为了保护水源的清洁和安全，确保人民群众的饮用水不受污染。

对于违反这些规定的行为，法律也有明确的处罚措施。以重庆市为例，根据《重庆市水污染防治条例》的规定，如果在饮用水水源一级保护区内从事其他可能污染饮用水水体的活动，由生态环境主管部门责令停止违法行为，并对个人可以处五百元以下的罚款。对于单位，则可能面临更高额度的罚款，即二万元以上十万元以下。

此外，处罚决定书还会详细列出违法事实、证据以及处罚的依据和种类，确保处罚的公正性和合法性。同时，被处罚人也有权在规定的期限内进行陈述申辩，或者申请行政复议、提起行政诉讼等法律救济途径。

综上所述，水源保护区是进行严格管理的区域，特别是在饮用水水源一级保护区内，禁止从事任何可能污染水源的活动。对于违反规定的行为，法律将依法进行处罚，以确保水源的安全和清洁。因此，建议任何个人或单位都要严格遵守相关法律法规，不要在水源保护区内进行餐饮活动或其他可能污染水源的行为。