关于中国人与缅甸人如何办理离婚的问题，这主要取决于双方的婚姻状况、居住地以及是否达成离婚协议。以下是一些基本步骤和注意事项：

首先，如果双方是合法登记的夫妻，并且结婚登记是在中国内地或者中国驻外领事馆办理的，那么双方可以选择协议离婚或者诉讼离婚。如果双方自愿离婚，并且对子女抚养、财产以及债务处理等事项达成了一致意见，那么可以签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

对于中国人与缅甸人的离婚，如果双方在中国内地居住，应当到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。在申请离婚登记时，双方需要提交各自的身份证件（如户口簿、居民身份证或有效护照等）、结婚证以及共同签署的离婚协议书。此外，还需要提交近期正面半身免冠照片。

如果双方在中国驻外领事馆办理了结婚登记，并且符合受理离婚登记申请的条件（如驻在国承认外国使领馆办理离婚登记、双方为具有完全民事行为能力的中国公民等），那么可以在中国驻外领事馆申请离婚登记。申请离婚登记时，需要提交有效身份证件、结婚证件原件、离婚协议书等材料，并按照预约时间到馆办理。

值得注意的是，无论是协议离婚还是诉讼离婚，都需要考虑离婚冷静期的规定。自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内为冷静期，冷静期内任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。冷静期结束后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证，未申请的，视为撤回离婚登记申请。

总之，中国人与缅甸人办理离婚的具体流程可能因情况而异，建议双方根据自身的实际情况，咨询当地的婚姻登记机关或律师以获取更准确的信息和指导。