车祸导致的骶骨骨折有可能构成伤残，但具体是否构成以及伤残的等级，需要根据骨折的情况、治疗后的恢复状况以及对身体功能的影响程度来综合判断。

一般来说，如果骶骨骨折经过治疗后恢复良好，未对日常生活和工作造成明显影响，可能难以达到评残的标准。然而，如果骨折导致明显的畸形愈合，影响骨盆的稳定性，或者引发神经功能损伤等严重并发症，经过治疗后仍遗留有明显的功能障碍，那么就有可能被评定为伤残，具体的伤残等级需要由专业的医学鉴定机构进行详细检查和评估后确定。

因此，如果您在车祸中遭受了骶骨骨折，建议及时咨询专业的医疗机构和法律人士，以便了解您的具体情况并采取相应的措施。同时，也请注意保留好相关的医疗记录和费用票据等凭证，以备后续可能的伤残评定和赔偿申请之需。