关于个税赡养老人扣除申报是否能在去年进行的问题，首先我们要明确个税专项附加扣除的申报和确认时间规则。

个税专项附加扣除信息通常需要在每年的12月1日至12月31日内进行确认，以便在次年1月能够及时足额地享受专项附加扣除政策。这一规则是基于个税按自然年度纳税的原则而设定的。因此，对于赡养老人的专项附加扣除申报，也遵循这一时间规则。

具体来说，如果去年（即前一个自然年度）已经过去了，且当时没有在规定的时间内进行赡养老人的专项附加扣除申报或确认，那么去年就无法再补报这一扣除项目。不过，如果纳税人在去年的12月已经按照规定进行了申报和确认，那么就可以在去年的次年（即今年）享受相应的专项附加扣除。

此外，还需要注意的是，个税专项附加扣除项目包括子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金、赡养老人以及婴幼儿照护等七项。其中，除了大病医疗只能在第二年汇算清缴中扣除外，其他六项都可以在当年预缴个税时按月扣除。

综上所述，个税赡养老人扣除申报不能在去年进行补报，而需要在每年的规定时间内进行申报和确认。如果错过了去年的申报时间，就只能等待今年的申报周期再进行相应的申报和确认。同时，纳税人也应确保所提交信息的真实性、准确性和完整性，并依法如实办理相关手续。