五险并非全国通用，但其中的部分险种，如养老保险和医疗保险，是可以进行跨省转移的。这意味着，如果你在不同省份工作并缴纳了五险，你的养老保险和医疗保险的缴纳记录是可以累积的，不会因为换工作或者换省份而白交。

具体来说，五险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这些险种在不同的地方可能有不同的缴纳比例和规定。例如，医保的报销比例和报销范围在不同地方就可能有所不同。而失业保险的领取条件和领取金额也可能因地方而异。

对于你提到的五险一金的通用性问题，主要涉及到的是社保账户的转移和接续。一般来说，如果你在一个地方缴纳了社保，然后换到了另一个地方工作，你是可以申请将社保账户转移到新的工作地的。这样，你的社保缴纳记录就可以连续计算，不会因为换工作而中断。

需要注意的是，虽然五险中的部分险种可以跨省转移，但具体的转移流程和规定可能因地方而异。因此，如果你需要转移社保账户，最好先咨询当地的社保部门或者你所在的公司的人力资源部门，了解具体的转移流程和所需材料。

总的来说，五险并非全国完全通用，但部分险种如养老保险和医疗保险是可以进行跨省转移的。在转移社保账户时，需要了解并遵循当地的转移流程和规定。