1975年8月出生的人的退休时间会根据其性别和职工类型有所不同。以下是根据当前已知的延迟退休政策详细解析的退休时间：

男职工

对于1975年8月出生的男职工，其改革后的法定退休年龄为62岁8个月。因此，其退休时间将是在2038年4月。相较于原定的60岁退休年龄，延迟了32个月。

女职工（原法定退休年龄为55周岁）

对于原法定退休年龄为55周岁的女职工，如果其出生于1975年8月，那么改革后的法定退休年龄为56岁5个月。因此，其退休时间将是在2032年1月。相较于原定的55岁退休年龄，延迟了17个月。

女职工（原法定退休年龄为50周岁）

对于原法定退休年龄为50周岁的女职工，如果其出生于1975年8月，改革后的法定退休年龄为50岁4个月。因此，退休时间将是在2025年12月。相较于原定的50岁退休年龄，延迟了4个月。

综上所述，1975年8月出生的人的退休时间会根据其性别和职工类型在2025年12月至2038年4月之间。请注意，这些退休时间是基于当前的延迟退休政策计算得出的，未来政策如有调整，退休时间也可能相应发生变化。因此，建议密切关注相关政策动态，以获取最准确的退休时间信息。