事业单位职工福利费的使用范围主要涵盖两个方面：一是用于解决职工及其家属的生活困难，二是用于集体福利事业的开支。

首先，对于解决职工及其家属的生活困难，福利费可以用于以下几个方面：

1. 解决工作人员的家属生活费困难，如家属因特殊原因导致的生活费用支出增加等。
2. 解决工作人员的家属患病医药费困难，即在家属患病且医药费用较高时，提供一定的补助。
3. 解决工作人员的家属死亡埋葬费困难，为家属的丧葬事宜提供一定的经济支持。
4. 解决工作人员的其他特殊困难，这主要是指除上述三项外，职工及其家属遇到的其他突发或特殊困难，如自然灾害、意外事件等导致的经济负担。

其次，对于集体福利事业的开支，福利费可以用于以下几个方面：

1. 机关、单位举办的哺乳室、托儿所、幼儿园、少年之家、理发室、浴室等的零星购置费和日常开支。
2. 慰问因病、伤住院的工作人员，购买少量慰问品的支出。
3. 单位举办的食堂等集体福利设施的补贴。
4. 职工健康疗养支出，如定期的职工体检等。
5. 开展职工业余文体活动所需费用的补助。

需要注意的是，事业单位职工福利费的使用应严格遵守相关规定，不得用于请客送礼、发放奖金、津补贴、向职工普遍发放现金、实物、代金券及有价证券等与福利事项无关的开支。同时，福利费的使用应实行预算总额控制，不得无预算、超预算开支，也不得预提列支。

总的来说，事业单位职工福利费的使用应体现对职工的关心和照顾，既要解决职工及其家属的实际困难，又要促进集体福利事业的发展，提高职工的幸福感和归属感。在具体使用时，应严格按照相关规定执行，确保福利费的合理使用和有效管理。