事业单位干部业余时间做生意并不必然违法，但需遵守相关规定。

首先，我们要明确的是，事业单位干部作为公职人员，其行为受到一定的限制和约束。然而，这并不意味着他们不能在业余时间从事合法的经营活动。

1. 法规依据：根据相关法律法规，公职人员并非完全禁止从事经营活动，但需要满足一定的条件，如不得利用职权或职务上的便利为本人或他人谋取私利，不得从事与其职务相冲突的经营活动等。

2. 具体情况分析：

   • 如果事业单位干部在业余时间从事的经营活动与其职务无直接关联，且未利用职权或职务上的便利，那么这种行为通常是合法的。
   • 但如果其经营活动与职务存在冲突，或者利用了职权或职务上的便利，那么这种行为就可能构成违法，甚至可能构成犯罪。

3. 建议与注意事项：

   • 事业单位干部在从事经营活动前，应仔细了解相关法律法规和单位规定，确保自己的行为合法合规。
   • 在经营过程中，应严格遵守法律法规和职业道德，不得利用职权或职务上的便利为本人或他人谋取私利。
   • 如遇到法律问题或疑虑，应及时咨询专业律师，以确保自己的行为始终在法律框架内进行。

综上所述，事业单位干部业余时间做生意并不必然违法，但需要在遵守相关法律法规和单位规定的前提下进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。