店里丢失的400元钱，小偷被抓但已挥霍且无偿还能力，店员通常无需承担损失。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律责任分析：

   • 小偷被抓后，其行为已构成盗窃，应承担相应的法律责任。根据《刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 小偷挥霍掉盗窃所得的钱财，并不影响其盗窃罪的成立和量刑。同时，小偷因挥霍导致无法偿还，这是其个人行为造成的后果，与店员无关。

2. 店员责任分析：

   • 店员作为店铺的员工，其职责是看好店铺的财物，确保安全。但店员并非保镖或保险公司，无法对店铺的每一笔财物都承担绝对的保管责任。
   • 在小偷实施盗窃行为时，如果店员已经尽到了合理的注意义务，比如及时报警、协助抓捕等，那么店员就无需对丢失的财物承担责任。

3. 实际处理建议：

   • 店员可以协助店铺老板或管理者向公安机关报案，配合调查取证工作。
   • 如果店铺有购买商业保险，可以联系保险公司进行理赔申请。
   • 店铺也可以加强内部安全管理，比如安装监控设备、加强员工防盗培训等，以减少类似事件的发生。

综上所述，店里丢失的400元钱，由于小偷已被抓但已挥霍且无偿还能力，店员通常无需承担损失。店员应协助店铺进行后续处理，并加强内部安全管理以防范类似事件。如有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。