工伤评残以后，单位并不能随意解雇员工。这个问题涉及到《劳动合同法》以及工伤赔偿的相关规定，我会为你详细解释。
首先，根据《劳动合同法》的规定，职工因工负伤且被确认丧失或部分丧失劳动能力的，用人单位不能按照非因工负伤等情形来解除劳动合同。这意味着，一旦员工被认定为工伤并评定了伤残等级，单位就不能像对待普通员工那样随意解雇他们。
具体来说，工伤评残后的解雇规定如下：
对于被鉴定为一至四级伤残的员工，单位要保留劳动关系，员工离岗享受伤残待遇。这意味着，这些员工虽然可能不再实际参与工作，但单位仍然需要保留他们的劳动关系，并支付相应的伤残待遇。
对于五、六级伤残的员工，如果单位难以安排工作，需要按月发放伤残津贴。并且，只有员工自己提出，才可以解除或终止劳动关系。这意味着，单位不能单方面解雇这些员工，而必须等待员工自己提出解雇要求。
对于七至十级伤残的员工，如果合同期满或者员工自己提出，可以解除劳动关系。但这也需要遵循一定的程序和规定，不能随意解雇。
此外，如果单位违法辞退工伤员工，员工有两种选择：一是要求继续履行劳动合同，恢复工作；二是主张单位支付赔偿金，赔偿金的标准通常是经济补偿标准的二倍。
总的来说，工伤评残后的员工享有特殊的保护，单位不能随意解雇他们。如果单位试图违法解雇，员工可以依法维护自己的权益。