土地增值税的核定征收是税务机关在特定情形下依法采取的一种税收征收方式，主要适用于以下几种情况：

1. 未按规定设置账簿：

   • 纳税人依照法律、行政法规的规定应当设置账簿但未设置，或者虽然设置了账簿但账目管理混乱、资料残缺不全，导致税务机关无法准确核算其土地增值税的收入、成本、费用等。在这种情况下，税务机关将无法进行正常的查账征收，因此会采取核定征收的方式来确定应纳税额。

2. 销毁或拒不提供纳税资料：

   • 纳税人如果擅自销毁与纳税相关的账簿，或者拒绝向税务机关提供必要的纳税资料，使得税务机关无法依据正常的财务核算来确定应纳税额，那么税务机关将依法对其实施核定征收。

3. 未按规定办理清算手续：

   • 当纳税人符合土地增值税清算条件后，未在规定时间内办理清算手续，且经税务机关责令限期清算，但仍不进行清算的。为保证税款及时足额征收，税务机关将对其进行核定征收。

4. 申报计税依据明显偏低且无正当理由：

   • 纳税人申报的土地增值税计税依据（如转让房地产收入）如果明显低于市场价格或正常水平，并且不能给出合理、合法的解释或理由，那么税务机关有权对其采用核定征收方式确定应纳税额。

此外，值得注意的是，具体的核定征收政策可能会因地区、时间等因素而有所不同，且可能随国家税收法规的调整而发生变化。因此，纳税人在面临土地增值税核定征收时，应密切关注当地税务机关的最新政策公告，并在必要时咨询专业的税务顾问，以确保自身税务的合规性。

同时，税务机关在采取核定征收方式时，会遵循一定的程序，包括调查核实、确定核定方法和征收率、告知与听证以及下达核定征收决定书等步骤，以确保核定征收的公正性和准确性。

综上所述，土地增值税的核定征收是税务机关在特定情形下为确保税收的公平性和准确性而依法采取的一种税收征收方式。纳税人应密切关注相关政策变化，并咨询专业税务顾问以确保税务合规。