医院副主任能做手术，但这一结论需根据具体情况来分析。

1. 职位与职责：医院副主任通常指的是在医院中担任一定管理职务的医生，其职位高于普通医生。副主任医生除了具备临床诊疗能力外，还可能承担科室管理、教学、科研等任务。然而，这并不意味着所有副主任医生都直接参与手术。

2. 手术资格：是否能够进行手术，主要取决于医生的专业资质、手术经验以及医院的手术权限管理。在中国，医生需要获得相应的手术资质才能独立进行手术。副主任医生通常具备较高的医学水平和丰富的临床经验，因此很多人会具备手术资格。

3. 实际情况：在实际医疗工作中，副主任医生是否参与手术还受到多种因素的影响，如手术类型、手术难度、医院规定等。有些手术可能需要更高级别的医生（如主任医师或专家）来主刀，而有些手术则可能由副主任医生或更低级别的医生来完成。

4. 特殊情况：在某些特殊情况下，如紧急手术或特殊手术需求，医院可能会根据实际情况调整手术医生的安排。这时，副主任医生可能会被临时安排参与手术。

综上所述，医院副主任具备进行手术的可能性，但具体是否参与手术还需根据手术类型、医院规定以及医生个人的专业资质和经验来决定。如果您有具体的医疗问题或需要了解某位副主任医生是否具备手术资格，建议直接咨询该医生或所在医院的医务部门。