契税的收取并非从某一特定年份开始，而是伴随着相关法规的颁布和实施而逐步确立的。在中国，契税的纳税义务及征收管理主要依据的是《中华人民共和国契税法》及其相关配套规定。

具体来说，契税的纳税义务发生时间，根据《中华人民共和国契税法》的规定，为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当日，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当日。这意味着，契税的收取与土地、房屋权属的转移紧密相关。

至于契税法的实施时间，现行的《中华人民共和国契税法》是自2021年9月1日起施行的。同时，1997年7月7日国务院发布的《中华人民共和国契税暂行条例》在契税法施行后同时废止。这表明，契税的收取和管理在法规层面上经历了从暂行条例到正式法律的转变，进一步规范了契税的征收行为。

此外，值得注意的是，在契税法的实施过程中，国家税务总局还发布了相关通知和公告，对契税的征收管理进行了具体规定。例如，国家税务总局曾决定各级征收机关要在2004年12月31日前停止代征委托，直接征收契税，以确保契税的征收效率和管理的规范性。

综上所述，契税的收取并非从某一特定年份开始，而是随着相关法规的颁布和实施而逐步确立并不断完善的。在当前的法律框架下，契税的收取主要依据《中华人民共和国契税法》及其相关配套规定进行。