当单位倒闭且档案找不到时，办理退休可能会受到一定影响，但具体影响取决于您的个人情况和当地的退休政策。以下是一些建议来帮助您应对这种情况：
一、确认个人缴费记录和实际缴费年限
对于在当地实行个人缴费制度后参加工作的个人，其养老保险权益主要由实际缴费年限、实际缴费基数等因素决定。社保部门已经有相关参保缴费记录，达到法定退休年龄并满足最低缴费年限时，即使没有档案，通常也不影响办理领取基本养老金手续。
二、寻找档案或补充证明材料
联系原单位：
- 尝试联系原单位的负责人或人事部门，看是否能找到档案的线索或备份。
- 如果原单位已不存在，可以尝试联系其上级主管部门或相关机构。
查询个人档案去向：
- 根据您的学历、工作经历等情况，按照可能的档案存放地点进行逐一查询。
- 例如，高中及以下学历的档案可能存放在原毕业学校或户籍所在地街道便民服务中心；毕业后有工作单位的，可联系档案接收管理单位查找。
线上查询：
- 如果所在地提供了线上档案查询服务，可以通过相关平台进行查询。
- 以北京为例，可以通过“北京人社”微信公众号或北京市人力资源和社会保障局官网进行流动人员人事档案服务的查询。
补充证明材料：
- 如果确实无法找到档案，且需要档案来认定视同缴费年限等，可以尝试补充其他证明材料。
- 例如，工资单、工作证明、社保缴费记录等，这些可能有助于证明您的工作经历和缴费年限。
三、咨询当地社保部门或退休办理机构
- 咨询当地社保部门或退休办理机构，了解具体的退休政策和要求。
- 说明您的情况，并询问是否有其他替代方案或特殊处理方式。
四、特别注意事项
- 提前准备：退休办理通常需要一定的时间和流程，建议提前准备好相关材料和证明。
- 关注政策变化：退休政策可能会随着时间和地区的变化而有所调整，建议关注当地政策的最新动态。
总之，虽然单位倒闭且档案找不到可能会给退休办理带来一定困难，但通过积极寻找档案、补充证明材料以及咨询当地社保部门或退休办理机构，您仍然有可能顺利办理退休手续并享受养老金待遇。