卖房子时，关于是否要告知房子里有老人过世的问题，其实涉及到了法律上的诚实信用原则以及买家的知情权。以下是我对此问题的详细解答：
结论前置：
在卖房过程中，如果房屋内有老人过世，尤其是正常死亡（如因病去世），通常情况下并不构成必须告知买家的法定义务，除非该死亡事件对房屋的价值或买家的购买意愿产生了实质性影响，且买家主动询问。但在实际操作中，为了交易的透明和公平，以及避免潜在的纠纷，建议卖家在买家询问时如实告知。
详细分析：
诚实信用原则：
- 根据我国《民法典》的规定，民事主体在从事民事活动时应当遵循诚实信用原则。这一原则要求卖家在卖房过程中，对于可能影响购房人决策的信息，应如实告知。
- 然而，对于房屋内正常死亡的老人，这一信息通常并不被视为影响房屋价值或买家购买意愿的“重要情况”，除非该死亡事件具有特殊性或广为人知。
买家的知情权：
- 买家在购买房屋时，有权了解房屋的相关情况，包括是否发生过死亡事件等。这是买家的基本知情权。
- 如果买家主动询问房屋内是否发生过死亡事件，卖家应基于诚实信用原则，如实告知。
实际操作建议：
- 在卖房过程中，如果房屋内确实有过老人正常死亡的情况，且该信息对房屋价值或买家购买意愿无实质性影响，卖家可以选择不主动告知，但应准备好在买家询问时如实回答。
- 如果卖家认为该死亡事件可能对交易产生影响，或者买家对此类信息特别敏感，建议卖家在交易前主动告知，以避免后续纠纷。
- 双方可以在合同中明确约定相关信息的披露义务及违约责任，以进一步保障交易的合法性和安全性。
综上所述，卖房子时是否要告知房子里有老人过世，并没有绝对的法律规定。但在实际操作中，为了交易的透明和公平，以及避免潜在的纠纷，建议卖家在买家询问时如实告知。同时，买家在购买房屋时也应保持警惕，充分了解房屋的历史和现状。如果你有任何关于房屋买卖的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。