关于“商家超过多少天不发货可索赔”这个问题，并没有一个统一的答案，因为它取决于多个因素，包括商家与消费者之间的约定、电商平台的规则以及法律法规的规定。下面我将从不同角度为您详细解答：
有约定的情况：
- 如果消费者与商家在合同中明确约定了发货时间，那么商家未在该时间内发货即构成违约。消费者可以依据合同约定要求商家承担赔偿责任，赔偿方式和金额通常也会在合同中有所体现。
无约定的情况：
- 在没有明确约定的情况下，合理发货时间需结合交易习惯、商品类型等因素综合判断。例如，现货商品一般在消费者下单付款后的2-3天内发货可视为合理；预售商品则依据商家告知的预计发货时间范围来判断。
- 若商家超过此合理范围仍未发货，消费者可以依据《民法典》的相关规定，要求商家承担违约责任。此时，赔偿金额可能需要根据因商家违约所造成的损失来确定，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
电商平台规则：
- 不同的电商平台对发货时间有具体的规定。例如，淘宝要求除特定商品外，商家须在买家付款后48小时内发货；京东则一般要求现货商品在24小时-72小时内发货（不同类目可能有差异）。
- 如果商家违反了电商平台的发货规则，消费者可以向平台投诉并获得赔偿。例如，淘宝平台可能会提供“延迟发货，赔付红包”等补偿措施。
综上所述，商家超过多少天不发货可索赔，取决于具体的合同约定、交易习惯、商品类型以及电商平台的规则。在遇到此类问题时，消费者应首先查看与商家的约定以及电商平台的规则，以便在商家未按时发货时能够有效维护自己的权益。如果商家确实存在违约行为，消费者可以通过协商沟通、平台投诉或法律途径来寻求赔偿。