卖房时土地增值税的扣除标准主要依据《中华人民共和国土地增值税暂行条例》的相关规定执行。以下是详细的扣除项目：

1. 取得土地使用权所支付的金额：

   • 这包括纳税人为取得土地使用权而支付的地价款、出让金等相关费用。

2. 开发土地的成本、费用：

   • 这涉及土地开发过程中发生的各项成本，如土地平整、基础设施建设等费用。

3. 新建房及配套设施的成本、费用，或者旧房及建筑物的评估价格：

   • 对于新建房，包括房屋建设成本、配套设施费用等；
   • 对于旧房，则按照其评估价格来确定扣除金额。

4. 与转让房地产有关的税金：

   • 这包括在转让房地产过程中缴纳的营业税、城市维护建设税、教育费附加等税金。

5. 财政部规定的其他扣除项目：

   • 这是一个兜底条款，用于涵盖其他可能由财政部规定的扣除项目。

在计算土地增值税时，纳税人需要先确定转让房地产所取得的收入，然后减除上述扣除项目金额后的余额，即为增值额。根据增值额与扣除项目金额的比例，按照四级超率累进税率计算应缴纳的土地增值税：

• 增值额未超过扣除项目金额50%的部分，税率为30%；
• 增值额超过扣除项目金额50%、未超过扣除项目金额100%的部分，税率为40%；
• 增值额超过扣除项目金额100%、未超过扣除项目金额200%的部分，税率为50%；
• 增值额超过扣除项目金额200%的部分，税率为60%。

此外，还有一些免征土地增值税的情况，如纳税人建造普通标准住宅出售且增值额未超过扣除项目金额20%的，或者因国家建设需要依法征收、收回的房地产等。

总的来说，卖房时土地增值税的扣除标准是一个综合考量多个因素的过程，纳税人需要仔细核对相关扣除项目，并按照规定计算应缴纳的税款。如有任何疑问或需要更详细的解答，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问。