售卖桶装水确实需要营业执照。从您提供的参考信息中,我们可以看到天津市宁河县敬霞副食商店在经营桶装水时,必须持有营业执照。这是因为营业执照是商家合法经营的凭证,也是政府监管部门对商家进行管理和监督的重要依据。
此外,售卖桶装水还涉及食品安全问题,因此可能还需要办理食品经营许可证等相关证件,以确保所售卖的桶装水符合食品安全标准。同时,商家在采购桶装水时,也需要查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,以确保所采购的桶装水来源合法、质量可靠。
综上所述,如果您打算售卖桶装水,建议先了解当地的相关法律法规和政策要求,并按照规定办理相关证件和手续,以确保您的经营行为合法合规。