当您在厂子里工作而老板不给发工资时，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

一、沟通协商

首先，尝试与老板进行直接沟通，明确告知其支付工资是法定的义务，并要求其限期支付。在沟通过程中，建议您保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，并尽量保留聊天记录或通话录音作为后续可能的证据。

如果直接与老板沟通无果，您可以考虑向单位工会或当地的劳动调解组织申请调解。这些机构通常会协助双方进行沟通，争取达成和解协议。

二、向劳动监察部门投诉

若协商未能解决问题，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，您需要携带身份证件、劳动合同（如有）、以及能证明工作及工资情况的相关证据，如考勤记录、工资条、工作聊天记录等。劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并责令其支付工资。如果用人单位逾期仍未支付，还可能面临行政处罚。

三、申请劳动仲裁

如果投诉举报仍未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，您需要准备以下材料：

1. 仲裁申请书，明确阐述您的仲裁请求和事实理由；
2. 身份证明，如身份证或户口本；
3. 劳动关系证明材料，如劳动合同、工作证、社保缴纳记录等；
4. 工资支付凭证，如银行工资流水、工资条等。

提交申请后，仲裁委员会将安排开庭审理。您需要准时参加庭审，如实陈述事实，并按照仲裁员的指引进行举证、质证和辩论。审理结束后，仲裁委员会会作出裁决，并出具仲裁裁决书。如果用人单位不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，或者用人单位在规定时间内既不履行仲裁裁决也不向法院起诉，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备起诉状、身份证明、仲裁裁决书以及相关证据等材料。法院受理后会安排开庭审理，并经过法庭调查、辩论等环节后作出判决。如果法院判决您胜诉而老板仍然不支付工资，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。

五、注意事项

1. 及时维权：发现老板拖欠工资时，应及时采取措施进行维权，避免因超过时效而影响权利的实现。一般而言，提起劳动仲裁的时效为一年，自知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
2. 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工作、工资及维权过程相关的证据材料。这些证据将对您维护自己的合法权益起到至关重要的作用。
3. 避免暴力行为：在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取任何形式的暴力行为。暴力行为不仅不能解决问题，反而可能使您从有理一方变为违法一方。

综上所述，面对老板拖欠工资的情况，您应通过多种合法途径来维护自己的权益，并确保在整个过程中保留好相关证据。同时，也建议您在平时工作中注意保留好相关证据材料，以便在需要时能够及时维权。