当您发现用人单位未足额缴纳社保时，您完全有权向相关部门进行举报以维护自己的合法权益。其中，国家税务局作为社会保险费的征收机构之一，是可以接收此类举报的。
举报途径与方式
向税务部门举报：
- 您可以通过拨打12366纳税服务热线进行电话举报，清晰说明用人单位未足额缴纳社保的情况，并提供相关证据。
- 您也可以前往当地税务机关办税服务厅当面反映问题，提交书面举报材料，并附上相关证据，如工资条、社保缴纳记录等。
其他相关部门：
- 除了税务部门，您还可以向社保经办机构（如社保局或社保中心）、劳动监察部门（如劳动监察大队）以及人力资源社会保障部门进行举报。这些部门同样有职责处理社会保险缴纳的相关问题。
举报准备与注意事项
- 准备充分材料：在举报前，请务必收集齐全相关证据，包括用人单位的社保缴纳记录、您的工资条、银行工资流水等，以确保举报内容真实、准确。
- 保护个人信息：在举报过程中，您的个人信息将受到法律保护，相关部门会确保您的隐私不被泄露。
- 了解后续处理流程：一旦举报得到受理，相关部门将进行调查核实。如果调查发现用人单位确实存在未足额缴纳社保的情况，相关部门将依法采取相应处理措施，如责令限期缴纳、加收滞纳金、罚款等。
综上所述，国家税务局可以接收未足额缴纳社保的举报，并且会依法进行处理。同时，您也可以通过其他相关部门进行举报，以更全面地维护自己的合法权益。在举报过程中，请务必准备充分材料并保护好自己的个人信息。