拆迁房两姐妹共同拥有的，办房产证不能只写一个人的名字，除非另一人同意放弃其份额。以下是对此问题的详细分析：

1. 共有产权的原则：

   • 拆迁房如果是由两姐妹共同拥有的，那么根据共有产权的原则，房产证上应当体现所有共有人的权益。
   • 如果只写一个人的名字，可能会侵犯到另一共有人的合法权益，导致产权纠纷。

2. 变更产权登记的条件：

   • 如果想要将房产证只登记在一个人的名下，需要得到另一共有人的明确同意。
   • 这通常需要通过协商或者法律程序来实现，比如签订书面协议、进行产权变更登记等。

3. 法律后果及建议：

   • 如果未经另一共有人同意，擅自将房产证只登记在一个人的名下，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。
   • 因此，建议在办理房产证时，应当遵循共有产权的原则，确保所有共有人的权益得到保障。
   • 如果确实需要变更产权登记，应当先与另一共有人进行协商，并签订书面协议，明确双方的权益和义务。

综上所述，拆迁房两姐妹共同拥有的，办房产证时应当体现所有共有人的权益，不能只写一个人的名字。如果确实需要变更产权登记，应当先与另一共有人进行协商，并签订书面协议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。